Свежая кухня, экопродукты.
Завтрак, обед, ужин в зелёной зоне города
ШАШЛЫК
"С ДЫМКОМ"
И ОСТРЫЕ ЗАКУСКИ
И ЛЕСНУЮ ЗОНУ
ПЛОВ, МАНТЫ, БУГЛАМА, ЛАГМАН...
ТРАДИЦИОННЫЕ, ФИРМЕННЫЕ, ТРАВЯНЫЕ, ПУЭР, УЛУН...
Кафе в Парке Маяковского
В самом сердце Екатеринбургского Центрального парка культуры и отдыха имени Маяковского, в уютном местечке с видом на главную площадь парка — ту, что вокруг фонтана (а зимой — вокруг новогодней ёлки), среди зеленых зон гостеприимного парка, расположилось кафе «ЭКОФЕРМА». Это замечательное место давно завоевало репутацию комфортного заведения, в котором вкусно кормят изысканными блюдами. Постоянные клиенты кафе «ЭКОФЕРМА» знают — здесь им обязательно предложат что-то новенькое. Ароматный шашлык с дымком, приготовленный на открытом мангале — хит сезона в любое время года! Подробнее о нашем меню >>>
Кафе в Ботаническом районе
Сейчас кафе ЭКОФЕРМА открылось также в Ботаническом районе Екатеринбурга — на Ботанике! Оно находится по адресу г. Екатеринбург, ул. Белинского 232 (угол улиц Белинского — Шварца), рядом с метро «Ботаническая». Подробнее о новом кафе >>>
Натур — продукты? В нашем кафе!
Натуральность, экологичность и польза. В еде эти три составляющие особенно важны. Поэтому мы привозим для вас:
Свежайшее, нежное мясо доставляется в кафе с ферм нашего региона и ближайших областей. Приготовленные на гриле или на пару свинина, баранина, говядина и кура непременно вам понравятся, потому что фермерское мясо всегда свежее (мы выбираем только лучшее!), а наши повара отлично умеют его подготовить и приготовить.
Полезные овощи, выращенные в экологически чистых условиях. Морковь, картофель и другие овощи поставляются из наших регионов, и производители завоевали отличную репутацию как изготовители хороших чистых фермерских продуктов. Овощи гриль сохраняют полезные свойства, пробуждают аппетит и имеют восхитительный вкус.
Свежую зелень. Вы можете быть уверены, что ароматная зелень выращивается без применения удобрений. В «ЭКОФЕРМЕ» она неизменно свежая и сочная! Розмарин, петрушка, укроп, кинза, руккола, тимьян, салатные культуры — к каждому блюду мы подбираем зелень, которая идеально раскроет его вкус и изюминку!
МЕНЮ
«Чем сегодня побалуете?» – спрашивают нас, усаживаясь за столик, и мы не разочаровываем наших дорогих гостей. Ведь в нашем кафе представлены кухни разных стран и континентов — восточная кухня с её классическими мясными блюдами, европейская кухня с её огромным разнообразием, из которого мы также выбрали классику – например, стейки из говядины, оригинальные салаты.
Но, конечно, основой кухни являются именно русские разносолы. Мы готовим для вас горячие блюда, закуски, салаты, мясные и рыбные блюда в соответствии с лучшими традициями русской кухни! Хотите попробовать? Приходите!
МЯСНЫЕ БЛЮДА
Мясные блюда от кафе «ЭКОФЕРМА» всегда нежные и вкусные; их мы готовим для вас из самого свежего мяса и тщательно следим за всем процессом приготовления – начиная от маринования и заканчивая подбором нужных приправ, зелени и соусов для уже готового блюда.
Мясо на любой вкус – кура, говядина, баранина, свинина готовятся в соответствии с нормами приготовления данного вида продуктов.
Способы приготовления мяса различны: вареное, тушеное, жареное, и у гостей есть возможность выбрать мясное блюдо в соответствии со своими предпочтениями.
МЕРОПРИЯТИЯ
В кафе «ЭКОФЕРМА» одинаково комфортно будет чувствовать себя пара влюбленных, веселая компания, дружная семья, решившая разнообразить свой вечер ужином в парке — интерьер кафе располагает к отдыху и наслаждению вкусом.
Персонал кафе имеет огромный опыт обслуживания самых разных мероприятий: свадьбы, юбилеи, корпоративные вечера.
ВЫПЕЧКА
Горяченькие блинчики, приготовленные нашими кулинарами, обожают и постоянные посетители кафе и те, кто пришел к нам впервые. Десятки вариантов начинок для русских блинов, в числе которых творожок, джемы, сгущенное молоко, сметанка, маслице, медок — подарят новые ощущения, ведь каждый новый вкус чудесной начинки можно смаковать снова и снова, угадывая, что-же такого волшебного добавили кулинары на этот раз! Ну, а традиционные блины, богатые сытными начинками: икоркой, сёмужкой, грибочками, ветчиной, мясом, сыром – это настоящий праздник вкуса!